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郝掌柜当初也是为了花倾颜,所以在信中才说是一位普通人家的厨娘做出来的。
现在东家少爷要见花倾颜怎么行?
且不说她还没及笄,只是一个小姑娘,没经过徐婉仪的同意,恐怕自己也不能随便做这个主吧!
郝掌柜顿时头疼。
……
徐婉仪和崔嬷嬷毕竟是会厨的人,比起空间里不会做饭的苏璟,她们俩学的快多了,短短几天,就学会了玫瑰糖和玫瑰饼。
花倾颜在前世虽然属于吃货,吃过的东西不少,真正上手做还是要差上一点,但她有一个优点,只要是吃过的带花卉的食物,大多数她都能知道食物中的配料。
花倾颜觉得崔嬷嬷的手艺很不错,稍微告诉她应该怎么做,他就都能做出一模一样的味道。
于是,花倾颜决定让崔嬷嬷来做一个关于茉莉花的甜品。
首先,将清洗干净的茉莉花酌量准备好,再将梨去皮蒸十五分钟,蒸好后用筷子捣烂加入糖和鸡蛋清调和,再将水烧开,放入茉莉花和调和好的梨一起煮,水翻滚就好,用汤碗盛出,待冷却后就可以食用。
“味道真不错。”小兰和小梅对这道甜品赞不绝口。
“嗯,是不错!”徐婉仪也满意的点点头。
“和我想象中的味道一模一样。”花倾颜衷心的佩服崔嬷嬷的好手艺。
崔嬷嬷默默地尝了一口,没说话,只是将眼神看向了徐婉仪。
徐婉仪放下碗,亦看向崔嬷嬷。
两人主仆多年,对方的想法有时候真的只需要一个眼神就很清楚了。
“这碗糖水很棒,但是颜儿,这样的糖水,怎么卖?”
徐婉仪和崔嬷嬷在花倾颜说出这道甜品的做法时,两人首先想到的是,外面卖的都是糕点类的,谁会买这样汤汤水水的?
“我没说过这个是卖的啊,这道甜品,有清热润肺止咳的功效,我在一本书里见过,但我不会做,正好有材料就试试,我们家自己吃。”花倾颜将最后一口吞下肚后,想了想,“我要是有钱的话,倒是可以开一个甜品店。”
“什么?什么甜品?什么甜品店?”
徐婉仪和崔嬷嬷都露出诧异的眼神,这丫头,最近奇怪的词语真是越来越多了。
“其实很简单,就是和饭馆差不多的,不过饭馆是吃饭的,我说的甜品店是吃糖水啊,糕点啊什么的。”
花倾颜简单的介绍了一下,她想象中的甜品店,虽然和现代的还有一些差距,不过她脑海中已经形成了一个大概的模式。
如果她开一间以花为主料的甜品店,不知道会不会有客人喜欢呢?
“这个想法好,走累了,可以在店里吃吃糕点,而且是我们小姐特制的,别家都没有的糕点。”小兰和小梅简直就是两个小吃货,有吃就行,根本就不会去考虑其他的事情。
-本章完结-
郝掌柜当初也是为了花倾颜,所以在信中才说是一位普通人家的厨娘做出来的。
现在东家少爷要见花倾颜怎么行?
且不说她还没及笄,只是一个小姑娘,没经过徐婉仪的同意,恐怕自己也不能随便做这个主吧!
郝掌柜顿时头疼。
……
徐婉仪和崔嬷嬷毕竟是会厨的人,比起空间里不会做饭的苏璟,她们俩学的快多了,短短几天,就学会了玫瑰糖和玫瑰饼。
花倾颜在前世虽然属于吃货,吃过的东西不少,真正上手做还是要差上一点,但她有一个优点,只要是吃过的带花卉的食物,大多数她都能知道食物中的配料。
花倾颜觉得崔嬷嬷的手艺很不错,稍微告诉她应该怎么做,他就都能做出一模一样的味道。
于是,花倾颜决定让崔嬷嬷来做一个关于茉莉花的甜品。
首先,将清洗干净的茉莉花酌量准备好,再将梨去皮蒸十五分钟,蒸好后用筷子捣烂加入糖和鸡蛋清调和,再将水烧开,放入茉莉花和调和好的梨一起煮,水翻滚就好,用汤碗盛出,待冷却后就可以食用。
“味道真不错。”小兰和小梅对这道甜品赞不绝口。
“嗯,是不错!”徐婉仪也满意的点点头。
“和我想象中的味道一模一样。”花倾颜衷心的佩服崔嬷嬷的好手艺。
崔嬷嬷默默地尝了一口,没说话,只是将眼神看向了徐婉仪。
徐婉仪放下碗,亦看向崔嬷嬷。
两人主仆多年,对方的想法有时候真的只需要一个眼神就很清楚了。
“这碗糖水很棒,但是颜儿,这样的糖水,怎么卖?”
徐婉仪和崔嬷嬷在花倾颜说出这道甜品的做法时,两人首先想到的是,外面卖的都是糕点类的,谁会买这样汤汤水水的?
“我没说过这个是卖的啊,这道甜品,有清热润肺止咳的功效,我在一本书里见过,但我不会做,正好有材料就试试,我们家自己吃。”花倾颜将最后一口吞下肚后,想了想,“我要是有钱的话,倒是可以开一个甜品店。”
“什么?什么甜品?什么甜品店?”
徐婉仪和崔嬷嬷都露出诧异的眼神,这丫头,最近奇怪的词语真是越来越多了。
“其实很简单,就是和饭馆差不多的,不过饭馆是吃饭的,我说的甜品店是吃糖水啊,糕点啊什么的。”
花倾颜简单的介绍了一下,她想象中的甜品店,虽然和现代的还有一些差距,不过她脑海中已经形成了一个大概的模式。
如果她开一间以花为主料的甜品店,不知道会不会有客人喜欢呢?
“这个想法好,走累了,可以在店里吃吃糕点,而且是我们小姐特制的,别家都没有的糕点。”小兰和小梅简直就是两个小吃货,有吃就行,根本就不会去考虑其他的事情。
-本章完结-