第52章白大厨华丽出场 (1/2)
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“柳总,据我所知,你这里最主要的几个大厨基本都到场了吧。”汪力微笑道,得到优胜,他相信很快消息就会散播出去。
这有利于他几家新开的西餐厅,当然,这只是小范围内的传播,他要的是在一年一度的天明厨艺比赛上彻底扬名,这样做,才能真正将他西餐厅的名声打响。
今天来的目标,一是试探一下各参加方的实力,按照他的调查,这香轩雅居就是上一届的厨艺美食节冠军。
现在厨艺比赛早已经脱离早前的针锋相对,而是有了一个更好听,更诱人的名字,美食节,天明市美食节,一年一度,每一年都有新出的美食出世,自然也就有一些酒店脱颖而出。
这也是香轩雅居一直以来生意都十分兴隆的原因之一,因为王田豪就是上一次美食节冠军,凭借一道海鲜盛宴折服了无数美食评委的心。
“是吗,相信在座的各位应该有不少都是老顾客吧,那么也应该知道香轩雅居最近新来了一名大厨。”柳琳环视四周,带着自信的笑容。
“是有这件事,昨晚我就是在这吃的,那味道确实没话说,不比刚刚尝过的西餐差。”一人点头回应。
这本就是事实。
汪力皱起了眉头,新来的厨师?他这里倒是没有相关资料,他刚从国外归来不久,怀抱雄心壮志正打算在国内大干一场,自然早早做好了准备,但信息还是没能及时刷新。
他这种手段算不上多过激,也就是借着同行名声打出自己的名气而已,光明正大,况且,他也不惧柳琳的背景。
“新来的厨师?也罢,那就让你们彻底死心,跟你们再比一场,让他出来吧。”汪力此刻是带着胜利者的优越感说出这句话的。
“白主厨不上白班,只上晚班。”王田豪出声道,脸色微微阴沉,对柳琳而言,这可能只是一场名声争夺失败战,但对他而言,却是一场垫脚石秀演。
谁都不想成为别人的垫脚石,尤其是在自己最擅长的领域,但这个西餐大厨,确实实力非凡。
“不在?那很不好意思,在这里我们已经耽搁了不少时间,我们还得去下一家,那我们就不打扰柳总营业了,美食节上再见吧,不过,似乎也没必要了吧……”汪力微笑道。
虽然是踢馆,但这种时候,越是要保持一定的风度和度量,不能让围观者认为自己等人是在刻意滋事,免得传出一个坏的名声。
而从头到尾,他都不曾有过激的表现,而大家也只是图个热闹看,当然,那西餐刚刚征服了不少人,也许会导致香轩雅居流失一定的客流量。
但这光明正大的技不如人,就算是柳琳也没有办法强制怎样,每行每业都有竞争,技不如人,自然会逐渐被取代。
“这个你不必担心,白大厨已经在赶来的路上,相信用不了几分钟就能赶到,这段时间内,我们还是先准备好食材吧。”柳琳淡淡说道。
但心里也有点没底,倒不是说她不看好白铮,而是据她所知,白铮似乎根本不会做西餐,不过没关系,他可以像王田豪那样做中餐。
但两者本来就存在差异,而这里的顾客多吃中餐,一旦吃上少吃的西餐,自然就会觉得吃得少的东西会更新奇,更好吃。
因为一个西餐大厨绝对有办法让你在最短时间内喜欢上牛排等西餐。
也就是说,这两者条件不在同一层次上,做中餐在这种大环境下显得比较吃亏。
“如柳总所愿。”汪力点头,既然你们还嫌不够丢脸,还想比,那他自然舍命陪君子,对于比尔的厨艺,他是十分有信心的。
这可特意从纽约某顶级五星级酒店特聘请来的西餐第一大厨,天明虽然也是国内首屈一指的大都市,但纽约却是世界性的都市,这两者还是有一定差距的... -->>
“柳总,据我所知,你这里最主要的几个大厨基本都到场了吧。”汪力微笑道,得到优胜,他相信很快消息就会散播出去。
这有利于他几家新开的西餐厅,当然,这只是小范围内的传播,他要的是在一年一度的天明厨艺比赛上彻底扬名,这样做,才能真正将他西餐厅的名声打响。
今天来的目标,一是试探一下各参加方的实力,按照他的调查,这香轩雅居就是上一届的厨艺美食节冠军。
现在厨艺比赛早已经脱离早前的针锋相对,而是有了一个更好听,更诱人的名字,美食节,天明市美食节,一年一度,每一年都有新出的美食出世,自然也就有一些酒店脱颖而出。
这也是香轩雅居一直以来生意都十分兴隆的原因之一,因为王田豪就是上一次美食节冠军,凭借一道海鲜盛宴折服了无数美食评委的心。
“是吗,相信在座的各位应该有不少都是老顾客吧,那么也应该知道香轩雅居最近新来了一名大厨。”柳琳环视四周,带着自信的笑容。
“是有这件事,昨晚我就是在这吃的,那味道确实没话说,不比刚刚尝过的西餐差。”一人点头回应。
这本就是事实。
汪力皱起了眉头,新来的厨师?他这里倒是没有相关资料,他刚从国外归来不久,怀抱雄心壮志正打算在国内大干一场,自然早早做好了准备,但信息还是没能及时刷新。
他这种手段算不上多过激,也就是借着同行名声打出自己的名气而已,光明正大,况且,他也不惧柳琳的背景。
“新来的厨师?也罢,那就让你们彻底死心,跟你们再比一场,让他出来吧。”汪力此刻是带着胜利者的优越感说出这句话的。
“白主厨不上白班,只上晚班。”王田豪出声道,脸色微微阴沉,对柳琳而言,这可能只是一场名声争夺失败战,但对他而言,却是一场垫脚石秀演。
谁都不想成为别人的垫脚石,尤其是在自己最擅长的领域,但这个西餐大厨,确实实力非凡。
“不在?那很不好意思,在这里我们已经耽搁了不少时间,我们还得去下一家,那我们就不打扰柳总营业了,美食节上再见吧,不过,似乎也没必要了吧……”汪力微笑道。
虽然是踢馆,但这种时候,越是要保持一定的风度和度量,不能让围观者认为自己等人是在刻意滋事,免得传出一个坏的名声。
而从头到尾,他都不曾有过激的表现,而大家也只是图个热闹看,当然,那西餐刚刚征服了不少人,也许会导致香轩雅居流失一定的客流量。
但这光明正大的技不如人,就算是柳琳也没有办法强制怎样,每行每业都有竞争,技不如人,自然会逐渐被取代。
“这个你不必担心,白大厨已经在赶来的路上,相信用不了几分钟就能赶到,这段时间内,我们还是先准备好食材吧。”柳琳淡淡说道。
但心里也有点没底,倒不是说她不看好白铮,而是据她所知,白铮似乎根本不会做西餐,不过没关系,他可以像王田豪那样做中餐。
但两者本来就存在差异,而这里的顾客多吃中餐,一旦吃上少吃的西餐,自然就会觉得吃得少的东西会更新奇,更好吃。
因为一个西餐大厨绝对有办法让你在最短时间内喜欢上牛排等西餐。
也就是说,这两者条件不在同一层次上,做中餐在这种大环境下显得比较吃亏。
“如柳总所愿。”汪力点头,既然你们还嫌不够丢脸,还想比,那他自然舍命陪君子,对于比尔的厨艺,他是十分有信心的。
这可特意从纽约某顶级五星级酒店特聘请来的西餐第一大厨,天明虽然也是国内首屈一指的大都市,但纽约却是世界性的都市,这两者还是有一定差距的... -->>
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