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这三月,史菲儿一面折腾搬家诸多事宜,一面仔细经营着自己的手工皂的生意。尽管后两个月,史菲儿将预订的数量从五百升至到一千五百匣子,仍是供不应求。只要开始预订不出五日定是一抢而空。史菲儿此番倒是不急着多出新品新款了。只是每一季应时应景定个主题,每一月又因款式功效略有不同,买上三月便能凑成一套,怎么钓人胃口,就怎么来便是了。
如今销量一大,史菲儿先前自己做的那些存货早就没了。史菲儿又叫贾赦买了些不识字的哑巴下人回来。这些下人多半是因在大户人家里干活做错了事,但又知道甚多,被主家要哑了想卖去远处的。此番被贾府买下,各个觉得是逃过一劫,对贾母心存感激。史菲儿倒是想的简单,不识字哑巴不容易将配方泄漏出去,自己还是指望这个能多赚些钱呢。而且现在仅京城一处,销量便是不小,若是几处都来要货,自己还不得累死。这样有了人,自己只负责动动嘴皮子,关键时候把控把控就好了。
贾赦看着母亲这蘅荟阁如此赚钱,心中也是一热。将自己手中的铺子过了一遍,却发现这亏多赚少,从账面上又瞧不出什么漏洞来,也满是苦恼。与自家夫人商议,这大太太诗书才学是不错,可经济意识就弱了不少。自己的嫁妆也是诗书字画居多,这田庄铺子也是有,不过也是中规中矩罢了。贾赦无奈也只好再来请教贾母,毕竟上次查抄赖家虽是过瘾,但是也不能总用这一出,若是如此久而久之这贾府就坐定了苛责下人的名声。
史菲儿将贾赦手里的店铺账册略微翻了翻,问道:”你这铺子里选出最赚钱的三家,你告诉我。”贾赦伸手将这三家铺子抽出递与贾母。史菲儿也不接,只是瞟了眼,又问:”那卖与这三家同样货又年年亏空的,你也选出三家来。”贾赦不解,但仍依着贾母的意思选了三家出来。贾母点点头道:”如此也简单,你将这赚钱的三家与亏空的三家的掌柜管事对调便是了。”贾赦一愣:”如此便可?”史菲儿道:”这铺子能不能盈利,掌柜至关重要。能不能立住就要看他了。卖同样的东西,一家年年有赚,一家年年亏空,照理自是不该。”
贾赦点点头:“儿子也是这样想。只是这账册上倒是都对。”
“这账册本就是给你看的,自然是对了。”史菲儿一乐,“昔日赖大管家时交与你审阅的账册不也是对的?”史菲儿见贾赦有所触动,又道:“你这些铺子里有没有这赖大被查以后,生意渐渐变好的?”贾赦被问的一愣,稍微寻思一下,还真翻出几家来。史菲儿见了道:“这几个倒还是识时务的。如此这样吧,你也别将那盈利的铺子与亏空的互换了。你就将这几个慢慢盈利的掌柜调去亏空的店里做掌柜便是。也不用多说,就说你自己知道他们是好的,和赖大那种坑蒙主家的奴才不同。这几家铺子生意不见起色,你们的铺子管的不错,才让你们来做这掌柜。”
贾赦顿悟,点头不已:“那先前亏损的掌柜如何处理?”
“年年亏损,自是无法胜任这职位,查查家中收入田产几何,是否都为正当收益。按府中规矩惩处便是,也不必看是谁人的下人留了颜面去。主子给的体面,不是等着出了事才想起来的。”史菲儿捧起茶盅喝了一口又道:“上次查帐时,便觉得府中店铺多有糊弄之嫌,只是当时无暇顾及,如今大事落停,是该好好清算一番了。这些掌柜都是家生子,若是聪... -->>
这三月,史菲儿一面折腾搬家诸多事宜,一面仔细经营着自己的手工皂的生意。尽管后两个月,史菲儿将预订的数量从五百升至到一千五百匣子,仍是供不应求。只要开始预订不出五日定是一抢而空。史菲儿此番倒是不急着多出新品新款了。只是每一季应时应景定个主题,每一月又因款式功效略有不同,买上三月便能凑成一套,怎么钓人胃口,就怎么来便是了。
如今销量一大,史菲儿先前自己做的那些存货早就没了。史菲儿又叫贾赦买了些不识字的哑巴下人回来。这些下人多半是因在大户人家里干活做错了事,但又知道甚多,被主家要哑了想卖去远处的。此番被贾府买下,各个觉得是逃过一劫,对贾母心存感激。史菲儿倒是想的简单,不识字哑巴不容易将配方泄漏出去,自己还是指望这个能多赚些钱呢。而且现在仅京城一处,销量便是不小,若是几处都来要货,自己还不得累死。这样有了人,自己只负责动动嘴皮子,关键时候把控把控就好了。
贾赦看着母亲这蘅荟阁如此赚钱,心中也是一热。将自己手中的铺子过了一遍,却发现这亏多赚少,从账面上又瞧不出什么漏洞来,也满是苦恼。与自家夫人商议,这大太太诗书才学是不错,可经济意识就弱了不少。自己的嫁妆也是诗书字画居多,这田庄铺子也是有,不过也是中规中矩罢了。贾赦无奈也只好再来请教贾母,毕竟上次查抄赖家虽是过瘾,但是也不能总用这一出,若是如此久而久之这贾府就坐定了苛责下人的名声。
史菲儿将贾赦手里的店铺账册略微翻了翻,问道:”你这铺子里选出最赚钱的三家,你告诉我。”贾赦伸手将这三家铺子抽出递与贾母。史菲儿也不接,只是瞟了眼,又问:”那卖与这三家同样货又年年亏空的,你也选出三家来。”贾赦不解,但仍依着贾母的意思选了三家出来。贾母点点头道:”如此也简单,你将这赚钱的三家与亏空的三家的掌柜管事对调便是了。”贾赦一愣:”如此便可?”史菲儿道:”这铺子能不能盈利,掌柜至关重要。能不能立住就要看他了。卖同样的东西,一家年年有赚,一家年年亏空,照理自是不该。”
贾赦点点头:“儿子也是这样想。只是这账册上倒是都对。”
“这账册本就是给你看的,自然是对了。”史菲儿一乐,“昔日赖大管家时交与你审阅的账册不也是对的?”史菲儿见贾赦有所触动,又道:“你这些铺子里有没有这赖大被查以后,生意渐渐变好的?”贾赦被问的一愣,稍微寻思一下,还真翻出几家来。史菲儿见了道:“这几个倒还是识时务的。如此这样吧,你也别将那盈利的铺子与亏空的互换了。你就将这几个慢慢盈利的掌柜调去亏空的店里做掌柜便是。也不用多说,就说你自己知道他们是好的,和赖大那种坑蒙主家的奴才不同。这几家铺子生意不见起色,你们的铺子管的不错,才让你们来做这掌柜。”
贾赦顿悟,点头不已:“那先前亏损的掌柜如何处理?”
“年年亏损,自是无法胜任这职位,查查家中收入田产几何,是否都为正当收益。按府中规矩惩处便是,也不必看是谁人的下人留了颜面去。主子给的体面,不是等着出了事才想起来的。”史菲儿捧起茶盅喝了一口又道:“上次查帐时,便觉得府中店铺多有糊弄之嫌,只是当时无暇顾及,如今大事落停,是该好好清算一番了。这些掌柜都是家生子,若是聪... -->>
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